
スタイリッシュタイプ
洗練されたボディ、多彩に対応する焼き

トー工ストオーブンは、洗練されたボディと最新の技術で「焼く」商品を選びません。
当社独自の比例配分式ヒーター、スーパースチームジェネレーター、焼色コントロールプレート、 高性能断熱材、重厚な焼床、故障の少ない電子式温度調節機器と半導体式電力調節器、 そして歪みのない組立、これらが一体となって 焼ムラなく、味、香り、ボリュームを最大限に引き出します。

選べる多段式オーブン
トップスタイル
焼成室と同じ高性能断熱材を使用し、天井部からの放熱を防いでいます。省エネルギー効果が非常に高く、天井部に手をふれても熱を感じさせません。

焼成室バリエーション
トーエストオーブンの基本展皿サイズは、六取天板(530x380mm)または欧州天板(600x400mm)の2機種あります。1段あたりの差枚数が、1・2・3・4・5・6・8枚差があり、並べ方でⅠ型(縦差)、Ⅱ型(横差)、Ⅲ型(縦差)に分類されます。
焼成室の入口高さは、200mm(ドア開口時)、窯内の250mmです。

※( )内は欧州天板の場合の寸法です。※そのほかに特殊なサイズも製作しています。
ベースバリエーション
ベース部には各焼成室に合わせたサイズと焼成室の段数に応じて、各種お選びいただけます。

ガラスドア
全面ガラス扉を採用しています。扉が窯内上方向に開くためパンを手前まで置くことができ、出し入れしやすくなっています。オーブン前スペースの狭い厨房・店舗に適しています。またガラスを取り外すことなく両面を清掃することができます。

